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在冬季，有农民冲施肥料过勤，量过大，造成土壤板结，瓜菜烂根、沤根，植株萎蔫等现象，影响了大棚蔬菜的经济效益。根据多年的实践，建议大棚蔬菜施肥做到以下四点：
有机肥与无机肥相结合，即缓效与速效肥相结合。不少农民冲施肥料以化肥为主，这样容易降低地温，而且化肥多以硝铵、尿素等氮肥为主，短期内蔬菜长势好，但缺乏长期效应，植株容易早衰；也有些冲施肥以饼肥(麻籽饼、棉饼、豆饼)和磷酸二铵(或硝铵)为主，效果欠佳，原因是饼肥发酵需一定的时间。
追施肥与冲施肥相结合。选用肥料以三元复合肥为主，采取追施与冲施相结合的办法，一方面满足表层根系需肥，另一方面追肥能活化土层，增加根系延伸面积，补充植株营养。
大水与小水冲施相结合。不少农民无论在苗期、结果期均以大水冲施肥，使得肥水过大，引起苗病、烂根、沤根。无论生物肥、有机肥、化肥，都要看苗用肥，用量科学合理，并且肥水过后要及时中耕松土。
生物肥与化肥相结合。生物肥料含有多种有益菌，具有活化土壤，提高地温，调节土壤营养的作用，与复合肥配合施用，能减轻肥害，增加土壤有机质和营养成分，促进根系发育。
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