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联合国粮食及农业组织（FAO）近日说，由于产量问题和库存不足，明年全球谷物价格将保持在较高水平，这将导致世界许多地区的面包、意大利面、肉类和牛奶等主要食品价格飞涨。
该组织在报告中说，据估计，2008年许多国家将不得不花更多的钱用于谷物进口，这将引起粮食供应链的连锁反应，导致动物饲料和主要食品的零售价格提高。该机构说，今年涨幅最大的是乳制品，在某些情况下价格增长超过200%。报告还说，石油价格上涨导致粮食运输价格上涨，而对生物燃料的需求也不断增长，这导致用于生产环保燃料的农作物价格上涨。
一些专家和总部位于罗马的FAO等粮食机构提醒人们，生物燃料清洁、廉价的好处可能会被上涨的粮食价格所抵消，对那些已在和粮食短缺作斗争的贫困国家而言，前景更是不乐观。 | |
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