山东省发改委信息中心发布2月4日至3月5日的价格变动报告。与上一个月相比，节后山东省市场上粮食、食用油、猪肉、水果等主要消费品和部分鲜菜价格下降；农用生产资料等价格上涨。相关数据来自该中心对全省35城市主要农产品、重要商品的价格监测。

　　据监测，2月以来，我省各大市场上的粮食价格陆续回落。2月上旬，小麦、玉米、大豆、特一粉的特二粉价格基本稳定于春节期间的高位。到中下旬，粮食、蔬菜价格下降幅度增大，其中，小麦、玉米价格分别下降1.21%和4.14%。分析认为，这与春节前集中采购退潮、南方雪灾影响减弱等因素密切相关。

　　春节前，全国各地食用油价格上涨加快。省发改委信息中心监测到，1月份，我省各地市场上销售的花生油、芝麻油价格分别上涨6.53%、6.08%。从2月中下旬开始，食用油价格停涨，并很快呈下降之势。

　　2月份我省各大市场猪肉价格均有不同程度下降，但进一步下降的空间不大。鲜菜价格有涨有落。

　　值得注意的是，化肥、地膜、棚膜、饲料等农业生产资料价格出现全面上涨，涨幅达1.5%以上。分析认为，这虽然与大雪等灾害和季节需求有关，但是，一旦生产领域的价格通过产业链向下游产业扩散，最后必然波及消费品。