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日光温室栽培越冬茬黄瓜 要注意防治细菌性流胶病
2019-12-11
作者：王广印 来自： 河南日报农村版
当前，日光温室越冬茬黄瓜进入结瓜期，部分菜农发现自家大棚里的黄瓜出现流胶、软腐等症状（如图），严重影响了黄瓜品质和产量。河南科技学院教授、河南省大宗蔬菜产业技术体系岗位专家王广印实地查看后，确认是细菌引起的黄瓜流胶病。
黄瓜细菌性流胶病是一种新型病害，受冬季低温、寡照及持续阴雨雪雾天气的影响，近年来在我国北方黄瓜产区均有不同程度发生。王广印教授从发病原因、田间管理、科学施药等方面做了讲解，以期帮助广大菜农甄别发病原因，抓住防治时机，减少经济损失。
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流胶原因要甄别
细菌引起的流胶病
细菌引起叶片发病，一般从叶片边缘或叶片中部发病，初期呈水浸状，病斑不规则；有的病斑从叶片内部发展，呈现黄色小点，周围有黄晕，并逐渐向周围扩展；随着病情发展，从病斑处开始腐烂、穿孔。茎蔓和叶柄发病，发病部位初期呈水渍状，有流胶现象，湿度大时有大量白色至浅黄色菌脓流出；严重时发病部位茎蔓组织糜烂，上部茎蔓枯死。中小瓜条发病，先有渍状小水珠流出，随着病情加重，中后期在瓜条上出现白色朵状菌脓（白色黏稠胶状物），果实内部组织变褐腐烂。
真菌引起的流胶病
黑星病引起的流胶病，一般从嫩瓜和嫩叶开始危害。幼瓜感病，瓜条上会形成圆形或椭圆形褪绿小斑，并随着病情的加重扩大、凹陷，病斑处溢出透明的黄褐色胶状物，凝结成块，干结后易脱落，瓜条一般不腐烂。
灰霉病引起的流胶病，危害瓜条时，残花上会产生灰褐色的霉层，条件适宜时，黄瓜顶部会流出呈白色小米粒状的胶状物，围绕瓜顶一周。
作业不当刺激瓜条产生胶体
在蘸花、整枝打杈、掐须、摘瓜等田间作业中，给瓜条造成细微不易察觉的伤口，加上浇水过大，植株长势较旺，使瓜条的表皮和内部生长不协调，也会导致瓜条表皮破裂，养分外流，从而导致流胶发生，但生理性流胶流出的胶是白色透明的。
B高湿环境易发病
病原菌可随种子或随病残体在土壤中越冬，借风雨、灌溉水等传播，当条件适宜时，成为翌年的初侵染源。也可通过浇水，人在走道上来回走动、掐卷须、绕蔓、摘瓜、打杈等农事活动造成的伤口侵染传播。冬季阴天情况下植株伤口不能迅速愈合，植株营养液外流，此类伤口最适合病原菌侵入。
黄瓜细菌性流胶病属一种低温、弱光、高湿性病害。该病适宜发生的温度在15℃～22℃。当棚室内空气相对湿度达90%以上，在棚顶、植株有水滴的情况下病害发生严重。冬季低温寡照，阴雨雪天气频发时，放风少，棚室内极易形成高湿环境，有利于病害的发生蔓延。特别是冬季低温寡照，植株长势相对较弱，此时如果栽培管理不当，会给植株造成大量伤口，增加病害侵染概率。
C科学防治效果好
加强田间管理
注意放风排湿，避免湿度过高。特别在连阴天或雨雪天，要严格控水，通过膜下滴灌或暗灌、浇小水、避免大水漫灌等措施来降低田间湿度。早晨打开保温被后，湿度大的棚要及时通风10分钟～20分钟进行排湿换气，然后关闭风口进行提温，棚温达到35℃时放风排湿，温度降到30℃左右关风，采取间断放风，利于提温和排湿。
尽量选择晴天，进行农事操作。阴雨天来临前，不要进行整枝、打杈等农事操作。在连阴寡照天气、清晨叶片湿度大露水多时，尽量避免进行整枝打杈、果实采摘等农事操作，防止病原菌跟随操作人员或操作工具传播。最好在晴天掐须或摘果，掐须留长度2cm～3cm，有利于伤口愈合，避免感染病菌。若已发生病害，暂时不要掐卷须、打底叶，等病情控制住后，选择晴天再进行农事操作。
保持棚面清洁，增加光照强度。阴天或雾霾天，只要不下雨雪，一定要打开保温被，接受散射光。有条件的棚室，可安装植物补光灯，在白天补光，增加光照强度。要采取高温管理控湿排湿，提升夜间温度，超过15℃。
科学施药防治
药剂防治。发病前期或初期，可用3%中生菌素（克菌康）可湿性粉剂800倍液，或2%春雷霉素水剂500倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂1000倍液，喷雾到叶片的正面和背面。灌根和喷雾可使用50％氯溴异氰尿酸水溶性粉剂800倍液+33.5％喹啉铜可湿性粉剂750倍液，灌根和喷雾各3次。灌根可使用46.1%可杀得水分散粒剂500倍液，或使用98%农用硫酸链霉素可湿性粉剂800倍液，或使用20%噻唑锌悬浮剂500倍～800倍液，每株250毫升药液。喷粉可使用精量电动弥粉机配合格瑞微粉5号进行喷粉，也可每亩可选用5%加瑞农粉尘剂1千克喷粉防治。
局部抹药。用50%多菌灵可湿性粉剂2.5克+33.5%喹啉铜可湿性粉剂2.5克+水，调成糊状用毛笔涂在病部，病重的间隔5天～7天再涂1次，可挽救约80%的病株与病枝。也可用46％可杀得3000可湿性粉剂或20％农用链霉素可湿性粉剂，对患病茎蔓部位涂抹，防效更好。
诱导抗病性。在使用化学农药的同时，结合使用生物制剂，如甲壳素等，诱导植株增强抗病能力，促进植株再生，恢复健康生长。
专家名片▶▶
王广印河南科技学院教授、硕士研究生导师、蔬菜学科带头人，河南省大宗蔬菜产业技术体系岗位专家。主要从事蔬菜栽培生理生态研究。发表论文120多篇，主编或参编著作、教材30余部，获得省级二、三等成果奖5项，获得国家实用新型专利授权12项，主持制定地方农业技术标准10项。
编辑：郝锐敏
