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2020年湖北省秋冬播蔬菜绿色生产技术指导意见

2020-09-24
作者:   来自: 湖北省蔬菜办公室

在新冠肺炎疫情常态化防控情况下,抓好我省秋冬蔬菜生产具有重要意义。秋冬蔬菜生产是“两节”期间市场供应的重要保障,也是明年春淡市场供应的基础。为促进秋冬播蔬菜绿色生产,保障市场均衡有效供应,提出如下指导意见。

      

      一、合理选择品种

      

      结合市场需求和消费习惯,选择商品性好、优质高产多抗的蔬菜品种,露地蔬菜注意早中晚熟品种合理搭配,设施蔬菜根据设施的结构性能和管理措施选用适宜品种。

      

      二、合理安排茬口

      

      实行科学轮作,对易发生连作障碍的十字花科、茄科、葫芦科等蔬菜要实行严格的轮作制度。露地蔬菜避开气象灾害和病虫害高发期,防止播期过于集中,造成集中采收供过于求。设施蔬菜注重按照目标市场价格变化规律、本地冬春气候特点、棚室结构性能,合理安排秋冬茬、冬春茬生产。

      

      三、加强集约化育苗

      

      秋冬蔬菜生产采取集约化育苗可有效抗灾减灾、节约用种、节省人工,也有利于批量生产优质秧苗,为后期高质量生产奠定基础,同时,也有利于带动蔬菜产业向专业化、标准化、机械化、现代化方向提档升级。各地应加大推广集约化育苗技术,大力推广轻型基质穴盘育苗,有序组织种苗订单生产。

      

      四、加强田间管理

      

      1.光照管理。我省冬季易发生连续低温寡照,极大影响设施蔬菜生产,应积极采取措施增加设施内光照。要坚持清洁膜面,应用新型材料增加透光率,同时,注意及时摘除病老叶,增加通风透光。遇连阴雨寡照天气,可采用LED灯、白炽灯、钠灯等进行人工补光。

      

      2.温度管理。设施蔬菜生产宜采取多层覆盖等方式,如三膜覆盖、加盖草包和薄膜、增设挡风防冻屏障、人工加温防冻等方式保温增温。严冬季节设施保温覆盖物应严格控制揭盖时间,上午卷起保温覆盖物后,以室内温度不明显下降为宜,下午室内温度降至20℃时放下保温覆盖物,尽量减少夜间热量散失。露地蔬菜生产要根据寒冷天气增加表层覆盖保温,红菜薹、芹菜、菠菜、茼蒿、生菜等叶菜类蔬菜可进行浮面覆膜,也可在畦面上覆盖干稻草、秸秆等,增强保温作用。

      

      3.湿度管理。设施蔬菜大棚宜在不影响温度的情况下,应于晴天中午揭膜通风,排出湿气,将棚内湿度控制在85%以下。露地蔬菜基地宜做到腰沟、厢沟、围沟三沟相通,降低田间湿度,防止田间渍害。

      

      4.肥水管理。秋分至寒露,秋菜大都进入产品器官形成期,秋延后果菜开花结果旺盛,要加大肥水供给,促进优质高产。寒露以后,秋菜逐步进入采收期,要停止施肥、适当控制浇水,但设施秋延后和秋冬茬、冬春茬果菜生长仍然旺盛,要保证充足的肥水供给。入冬以后,设施秋延后果菜已基本结束,设施秋冬茬果菜已进入尾声,设施冬春茬果菜也因日照短、天气寒冷而生长趋缓,应严格控制肥水,特别是大雪至大寒期间,坚持不旱不浇水,并尽量少追肥,必要时可选晴天喷施叶面肥。

      

      五、强化绿色防控

      

      坚持预防为主,综合应用农业、物理、生物、化学方式防治,提高病虫害绿色防控效果。

      

      1.农业防治。选用抗病虫品种,实行科学轮作,合理应用葱、蒜、芹菜等伴生栽培防控病虫害,实行深耕高垄栽培,采用黑色、银黑双面地膜覆盖保温除草防虫措施。严禁使用超薄地膜,推进废旧农膜全部回收利用。

      

      2.物理防治。大棚采用长效无滴消雾功能薄膜、避雨棚、遮阳网、防虫网覆盖预防病虫害,运用黄蓝板和频振杀虫灯等诱杀蚜虫、粉虱、蓟马和鳞翅目害虫,棚内采用地面全覆盖、通风排湿等措施防治低温高湿病害。

      

      3.生物防治。设施内因地制宜示范推广丽蚜小蜂防治温室白粉虱和应用性诱剂、生物农药等措施防控虫害。

      

      4.化学防治。选用高效低毒低残留农药,采用雾化度高的施药药械适时对症用药,禁止使用高毒高残留农药,严格安全间隔期采收。

      

      六、科学防灾减灾

      

      1.加强信息预警。秋冬蔬菜生产面临多种气候挑战,干旱、大风、低温雨雪、寡照天气多发频发,各地应密切关注气象变化,及早发布灾害天气预警及应对措施,组织生产主体科学防灾。

      

      2.加强分类预防。进入冬季,应对大棚设施薄弱部位进行检查修缮,发现棚膜破损,及时粘补,以防透风、灌雨雪,降低棚内温度。遇大风天气,宜用加布套的压膜线加固大棚。遇大雪天气,及早加固设施骨架结构,棚内增设(加密)立柱,防止棚架垮塌,并及时清除积雪。

      

      3.加强技术服务。各级蔬菜技术推广单位要广泛利用电台、电视、短信、微信等有效形式,开展秋冬季防灾减灾生产技术指导服务,及时准确将应对防范措施传递到生产主体,及时深入生产一线靠前指导,推广防灾减灾措施,发现问题及时解决,将灾害损失降低到最低程度。

      

省蔬菜办公室

      

2020年9月23日


编辑:郝锐敏

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