增产又减碳！桓台低碳小麦的“绿色加减法”
先正达集团中国与雀巢中国的再生农业减碳之路
2023-06-09
作者：马小如 来自： 中国农资导报网
桓台低碳小麦联合示范基地图
麦穗摇曳麦香浓，又是一年丰收时。6月8日，坐落于山东桓台先正达集团中国MAP农场内的一片特殊小麦迎来开镰季。这200亩由桓台MAP技术服务中心全程“低碳化”种植、专供雀巢中国嘉宝产品的低碳小麦，实现了增收减碳两不误，标志着农业价值链企业对低碳农作物的探索取得实质性成果，前景可期。
先正达集团中国与雀巢联袂
开启低碳小麦种植新纪元
“雀巢承诺到2050年实现净零碳排放。由于农业原材料所产生的温室气体排放占雀巢整个价值链排放的最大比例，农业是雀巢减排的主要抓手。为此，雀巢在整个供应链中实践和倡导再生农业以恢复土壤肥力和应对气候变化，通过对环境和社会产生积极影响的方式采购原料。雀巢与先正达强强联手，致力于再生农业措施的推广应用，以共同助力中国农业的绿色低碳发展”。雀巢大中华大区集团事务及可持续发展高级副总裁方军涛表示。
低碳麦田一角
“桓台农场低碳小麦种植，是先正达集团中国和雀巢中国探索低碳农产品生产的重要实践。” 先正达集团中国首席可持续发展官姜业奎介绍到，先正达集团中国始终致力于推广先进的农业全程解决方案，有效地帮助农户减少化肥、农药使用，改善土壤健康，增加农田生物多样性。同时通过推广落地再生农业措施，帮助食品价值链伙伴实现其气候变化和温室气体减排目标。
低碳麦田一角
“此次首批低碳小麦的成功收获，意味着再生农业的探索取得了实质性进展。双方将继续发挥优势，推动农业产品温室气体减排。”雀巢大中华大区农业供应商发展经理王仕平表示。
据悉，桓台农场是先正达集团中国与雀巢中国共同打造的首个再生农业示范基地，双方在此探索开发低碳青贮玉米与低碳小麦的生产规范，验证种植举措的减排效果，并且携手加强再生农业措施在中国的推广应用。
种植低碳小麦
为低碳农作物发展增添新动能
桓台农场位于桓台县唐山镇西毕村，在一望无际的低碳麦海里，伴随着机器的轰鸣声，一台台联合收割机正紧张有序地忙碌着。
低碳小麦收获现场
这批低碳小麦与当地传统小麦相比，每亩产量提升了7.5%，据国际通用的农业温室气体排放测算工具计算，其产生的温室气体排放相较于传统方式种植的小麦减少了32%。
先正达集团中国MAP粮作山东公司总经理助理 时立波
“要实现‘减碳’，从播种开始我们就采取了免耕播种方式，和传统方式相比减少了2~3次农机作业次数，减少了对土壤的扰动，使土壤固碳效果更好。”MAP粮作山东公司总经理助理时立波在麦收现场说道。时立波作为这片低碳麦田的管家，自2022年10月播种至今，带领团队严格将再生农业原则落实到小麦生产的全过程中。“更精准的水肥管理也是‘减碳’的关键措施，我们利用测土配肥、水肥一体化管理技术，实现节水50%、节肥30~50%，相应减少了肥料使用过程中氧化亚氮等温室气体的排放。”
先正达集团中国MAP与数字农业业务单元产业技术创新部研发技术总监 常冬
观摩现场，先正达集团中国MAP与数字农业业务单元产业技术创新部研发技术总监常冬详细介绍了低碳小麦采用的免耕播种、水肥一体化、高效肥料、高效植保等主要技术。“其中，免耕播种技术在减少旋耕粉碎作业的同时，播种、施肥、镇压、底肥一次性全搞定，操作相对简单，在播种环节就可为农民每亩节省80元的投入。”常冬肯定地说道，另外，实行测土配方施肥和水肥一体化的用肥技术，可有效减少30%以上肥料投入。
示范推广低碳种植，是提升农作物产量和品质、减少碳排放、发展再生农业的关键之举。目前，以免耕播种为关键举措的低碳种植技术，MAP也在河北等其他黄淮海区域推广，推广及辐射面积1万亩。
先正达集团中国MAP与数字农业业务单元桓台数字农业运营经理 郭琦璠
低碳小麦众多种植管理技术的背后，还蕴含着更具科技感、便捷、高效的“315模式”平台。在桓台MAP中心，先正达集团中国MAP与数字农业业务单元桓台数字农业运营经理郭琦璠就桓台数字农业农村智慧平台展开详细介绍。先正达集团中国以“数据赋能乡村振兴“为宗旨，依托地方政府、区域服务体系和先正达集团中国平台资源，通过数字化和信息化技术，强化政、企、农三方联动，打造了涉农一体化平台，构建了“生产-服务-营销-管理-信用”五链协同机制，加速了涉农数据汇聚共享，促进了区域产业升级重构，从而助力农民增收致富。
先正达集团中国可持续转型总监 姚芳
先正达集团中国是先正达集团旗下四大业务单元之一，同样也是中国领先的农业科技全球化企业。作为中国农业的创新主力，先正达集团中国业务领域包括植保、种子、作物营养、MAP与数字农业。先正达集团中国可持续转型总监姚芳表示，先正达集团中国立足中国、参与全球运营，致力于将全球领先的科技、创新理念、人才资源与中国本土实力、市场洞察、优秀团队有机结合，引领现代农业服务和数字化创新，推动中国农业科技进步和高质量可持续发展，助力中国农业现代化转型升级。
发展再生农业
助力农业可持续发展
媒体交流会及线上参会代表
“保护好耕地所需的土、水和生物多样性，我们的耕地才能健康，配套适宜的管理措施才能更好地发挥耕地的潜能”中国农业大学土地科学与技术学院院长李保国在线上媒体交流会上说道，在全球生态危机和不断增加的粮食安全需求的大背景下，亟需找到一条适合农业可持续发展的道路。再生农业作为新时代、新挑战下应运而生的农业模式，除可以增加产量、保护土壤以及生物多样性以外，还可为气候变化和粮食安全提供有效的解决方案，助力农业可持续发展。
再生农业是一种基于土地可持续利用，以实现农业可自我再生为目标的系统性农业生产管理模式。王仕平表示，再生农业作为一种农耕方法，旨在改善土壤健康状况并提高土壤肥力，同时保护水资源和生物多样性。雀巢计划到2025年采购的关键原料的20%通过再生农业管理方法生产。为此，雀巢开发了再生农业评估工具，明确了原料生产必须遵循的再生农业要求。
值得一提的是，除桓台农场采取的低碳种植相关技术，在桓台农场的农田边缘地带，种植着大片花卉植物。据时立波介绍，这片花卉有一个专业名称——“多功能边缘地带”。“这片花卉不仅是为了美观而种，也为蝴蝶、甲壳虫类等昆虫动物提供了半自然的栖息地，这有利于促进农田的生物多样性，也是促进再生农业落地的实践性尝试。”时立波说。
大自然保护协会（TNC）中国可持续农业总监 李颖
“针对现代农业发展所面临的难题，与传统农业、有机农业等农业方式相比，再生农业在保障粮食安全、减少化石能源的使用、减排固碳、保护土壤健康、丰富生物多样性、减少水污染、保障农民收益七个维度都发挥着重要作用，是一种基于自然的有效解决方案”。大自然保护协会（TNC）中国可持续农业总监李颖表示，“再生农业是近年来国际农业创新的一种新趋势，遵循再生农业原则生产出的农产品，能够在保证产量的同时显著减少生产过程中的温室气体排放。先正达集团中国与雀巢中国的合作，有利于在食品价值链形成合力，推进农业产品全生命周期温室气体减排。”
（受访者供图）
编辑：郝锐敏
